Posts

KESIMPULAN

Secara teori dan praktikalnya, konsep Kosher dan halal jelas mempunyai persamaan dan perbezaan dalam beberapa aspek yang utama. Perbezaan yang terdapat dalam perinsip makanan Kosher menyebabkan sebahagian makanan Kosher yang tidak selari dengan syariat Islam dan seterusnya ia haram dimakan oleh umat Islam.  Kajian ini telah menjelaskan perbezaan dan persamaan yang terdapat dalam prinsip makanan Kosher dan halal dalam perspektif pemikiran hukum Islam. Perbahasan makanan ahli Kitab telah lama dibincangkan, namun kajian ini telah mengupas perbezaan dari aspek makanan ahli Kitab kini, khususnya pada makanan Kosher penganut Yahudi. Perselisihan pandangan dalam pemilihan makanan Kosher dan ahli Kitab telah dibincangkan secara rencam dalam kajian.  Perbincangan utama dari aspek penyembelihan telah menjelaskan kaedah yang perlu digunapakai oleh sembelihan haiwan Kosher bagi menjadikannya halal bagi umat Islam. Secara asasnya, bagi menentukan status halal makanan halal sudah pasti ...
Post a Comment
Read more

KOSHER

Image
Makanan Kosher adalah mereka yang mematuhi peraturan Kashrut (Undang-undang pemakanan). Makanan yang boleh dimakan menurut halakha (undang-undang) dinamakan Kosher Kitab Taurat hanya membenarkan haiwan darat yang mempunyai kuku yang berbulu. Empat haiwan secara khusus dikenal pasti sebagai dilarang kerana sebab ini ; arnab, hyrax, unta dan babi -walaupun unta mempunyai dua kaki dan arnab dan hyrax adalah hindgut fermenter (proses penapaian makanan bagi haiwan herbivor) dan bukan ruminan. Kitab Taurat menyenaraikan makhluk bersayap sebagai tidak boleh dimakan. Sebagai contoh, burung mangsa, burung-burung yang memakan burung lain dan kelawar. Kitab Taurat membenarkan makan ikan yang tinggal di perairan (laut dan sungai) sekiranya ia mempunyai kedua-dua sirip dan sisik. Untuk sebab-sebab yang jelas, menambahkan peraturan iaitu larangan terhadap memakan binatang-binatang beracun. Yoreh De'ah (undang-undang Yahudi) melarang minum air sekiranya air itu ditinggal semalaman d...
Post a Comment
Read more

HALAL

Image
" Halal dari frasa dalam bahasa Arab yang bermaksud dibenarkan atau dibenarkan oleh undang-undang Islam" Takrif Halal mengikut Perintah Perihal Dagangan (Penggunaan istilah "Halal") 1975 adalah seperti berikut: Apabila istilah ini digunakan berhubung dengan makanan dalam apa-apa bentuk sekalipun, dalam proses perdagangan atau perniagaan sebagai satu aspek perdagangan atau sebahagian daripada satu aspek perdagangan untuk makanan yang disebut, istilah 'Halal', 'Dijamin Halal' atau ' makanan Islam 'atau apa-apa terma lain yang boleh digunakan untuk menunjukkan atau mungkin difahamkan sebagai bermaksud untuk menunjukkan adalah halal untuk dimakan oleh orang Islam dan dibenarkan dalam agama mereka sebagai makanan yang disebut untuk dimakan, oleh itu mesti bermakna yang berikut, iaitu, makanan yang baginya apa-apa terma yang digunakan: Tidak berpunca daripada atau mengandungi apa-apa bahagian atau benda dari binatang yang diharamkan kepad...
Post a Comment
Read more

HALAL VS KOSHER

Image
Seringkali kita mendengar terma Halal dan Kosher yang menjadi bualan masyarakat kini. Ramai di kalangan kita yang mudah keliru dan tersalah anggap mengenai dua perkara ini. Halal ini merupakan terma dan kepercayaan bagi masyarakat yang beragama Islam. Manakala Kosher merupakan terma dalam masyarakat Yahudi. Usaha dalam menyamakan kedua terma ini merupakan adalah sesuatu yang salah dan perlu diperbetulkan. Oleh itu, perkara ini perlu dititikberatkan. Halal adalah sesuatu yang dibenarkan menurut undang-undang Islam. Istilah ini meliputi dan menetapkan tidak hanya makanan dan minuman yang dibenarkan menurut undang-undang Islam tetapi juga semua hal dalam kehidupan seharian. Makanan Kosher adalah mereka yang mematuhi peraturan Kashrut iaitu undang-undang pemakanan Yahudi. Untuk menyembelih haiwan dengan cara yang halal, penyembelih mestilah beragama Islam manakala haiwan yang dianggap makanan Kosher perlu disembelih oleh orang Yahudi. Selain itu, semua jenis buah-buahan dan sayur-s...
Post a Comment
Read more